Sain , savoureux et coloré – un smoothie bowl à la mangue n'est pas seulement délicieux, mais peut aussi marquer des points grâce à ses valeurs intérieures (saines). La mangue renforce le système immunitaire, la banane apporte beaucoup d'énergie grâce aux glucides à longue chaîne et le yaourt Skyr reconstitue le bilan protéique. Les garnitures colorées telles que les graines de chia, les amandes et les baies fournissent suffisamment de fibres et de vitamines.
Ingrédients pour 2 bols :
- 500 g de mangue surgelée
- 2 bananes
- 80g de skyr
- 1 orange
Garnitures :
- 200 g de myrtilles
- 2 cuillères à soupe de noix de coco desséchée
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 2 cuillères à soupe d'amandes tranchées
- 2 cuillères à soupe de granola
Préparation:
- Sortez les mangues du congélateur environ 30 minutes avant la préparation et laissez-les décongeler légèrement.
- Placer la mangue, les bananes et le skyr dans un mixeur. Pressez l'orange et ajoutez le jus. Mixez le tout finement et mettez-le dans un bol.
- Enfin, étalez les flocons de noix de coco, les myrtilles, les graines, le granola et les amandes comme garniture sur le bol jaune et servez.